Vorspeisen und Salate

 

Tageskarte


Schlierbacher Käserahmsuppe
Rindsuppe mit Kaspressknödel

Grafenburger vom Wild mit Wedges, Dip und Gemüsesticks
Kalbsbraten mit Risi pisi, Erdäpfel und Salat
Surschnitzel mit Reis, Erdäpfel und Salat
Bio-Entenbrust auf Waldhonig-Rosmarinsafterl dazu Schupfnudeln und Polenta-Preiselbeerstrudel
"Steirischer" Feinschmeckersalat - bunter Salatteller mit Kernöl-Schafskäseröllchen/Käferbohnen/Brotwürfel

"Weihnachtliches" Parfait mit Bratapfel und Zwetschke
Buchteln in Vanillesauce
Apfel-Zimt-Tiramisu