Vorspeisen und Salate

 

TAGESKARTE

Eferdinger Spargel im Räucherlachsmantel/Dip/Rucola/Brot
Erdäpfelsuppe mit gerösteten Champignons

Frühlingssalat - bunter Salatteller mit gebackenen Spargel, Feta und Erdbeeren
Saibling "Müllerin Art" mit Petersilienkartoffel und grünen Salat
Saltimbocca von der Hühnerbrust auf Spargelrisotto und Rucola
gebratenen Schweins-Schale auf Paprikasauce, dazu Spätzle und Bohnen im Speckmantel

Erdbeer-Tiramisu mit Grießschmarren
Bananenschnitte