Vorspeisen und Salate
Hauptgerichte
- Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis, Kartoffel
- Cordon bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffel
- Schweinsbraten mit Semmelknödel, Erdäpfel und warmen Krautsalat
- Käsespätzle mit grünen Salat
- Rindsgulasch mit Spätzle
- Grillteller mit Pommes frites, Kräuterbutter und Gemüse
- Hammerherrenkotelette vom Schweinskarree, auf Röstgemüse, Spiegelei, Speck, Bratkartoffel
- Putenfilet auf Kräuterrisotto, grüner Salat
- Schweinsmedaillons auf Gorgonzolasauce, bunten Gemüse und Kroketten
- Saltimbocca von der Hühnerbrust, Ofengemüse, Erdäpfelgratin
- Burgpfandl - Schweinsmedaillons und Spätzle in Champignonsauce dazu Salat
- Käse-Gemüse-Laibchen in Kräuterrahmsauce mit Kartoffeln und Salat
- Spinat-Schafkäsestrudel auf Tomatensauce mit Erdäpfel und Salat
- Zanderfilet gegrillt auf Röstgemüse, dazu Petersilienkartoffel
und Kräuterbutter - Schollenfilet in Kräuterpanier, Erdäpfelsalat, Sauce Tatare
Wir wünschen guten Appetit!
TAGESKARTE
VORSPEISEN:
Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kürbiskernen € 5,80
Herbst-Wrap mit Mango-Salsa, Kürbis, Pastinake, Rotkraut, Nüssen, Äpfel, Feta, Rucola/Dip/Süßkartoffelwedges € 11,80
HAUPTGERICHTE
Wildragout vom Micheldorfer Reh, mit Semmelknödel, Blaukraut, Preiselbeer-Pfirsich € 18,20
Hirschbraten mit Serviettenknödel, Blaukraut, Preiselbeer-Pfirsich € 20,40
Lachsforellenfilet - mit Estragon gegrillt, Erdäpfel-Kürbispürree, wilder Brokkoli, Balsamico-Essenz € 22,40
Tagliatelle in cremiger Kürbis-Mangoldsauce, gegrillte Garnelen € 16,20
Kürbis-Erdäpfellasagne mit grünen Salat € 15,20
Linsen-Lauchragout mit „roten“ Risottoknöderl, Sprossen (vegan) € 14,90
Himbeer-Schoko-Torte, Tiramisu, Malakofftorte