Vorspeisen und Salate

 

TAGESKARTE

Frischkäse-Kräutertörtchen auf Pumpernickel und Gurken
klare Suppe mit Räucherfischknöderl
Avocado-Erdäpfelsuppe

Duett Saibling und Forellenfilet mit Ofengemüse und Erdäpfelgratin
Curry mit Stör und Shrimps, Basmatireis und Gemüse
Rindsragout mit Schupfnudeln und Bohnen im Speckmantel
Feinschmeckersalat  mit Räucherlachs, Markrele und geb. Zanderspitzen

Kokosparfait
Punschtorte