Hauptgerichte 

• Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis, Kartoffel, Preiselbeeren   € 16,40        
• Cordon bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffel, Preiselbeeren   € 17,50
  
• Schweinsbraten mit Semmelknödel, Erdäpfel und warmen Krautsalat. € 16,20   
• Käsespätzle (mit Speck) dazu grüner Salat. € 15,20       
• Rindsgulasch mit Spätzle. € 18,20
          
• Grillteller - Schwein Pute Rind Würstel, mit Pommes frites, Kräuterbutter und Gemüse  € 18,20  
• Hammerherrenkotelette  vom Schweinskarree, auf Röstgemüse, Spiegelei, Speck, Bratkartoffel  € 17,20
• Grafenspieß - feines von Schweins- und Rindsfilet auf Pfeffer-Cognacsauce, Rösti, Bohnen im Speckmantel € 23,40
• Putenfilet auf Kräuterrisotto, Parmesan, grüner Salat  € 16,80  
• Saltimbocca von der Hühnerbrust, mit Salbei und Schinkenspeck, Ofengemüse, Erdäpfelgratin € 17,60                            
• Burgpfandl - Schweinsmedaillons und Spätzle in Champignonsauce dazu buntes Gemüse  € 18,70     
                                                                                                                                             
• Käse-Gemüse-Laibchen in Kräuterrahmsauce mit Kartoffeln  € 15,60                                       
• Spinat-Schafskäsestrudel auf Tomatensauce, Kartoffel  € 15,60
• Zanderfilet gegrillt auf Röstgemüse, Erdäpfel, Kräuterbutter  € 18,90
• Schollenfilet in Kräuterpanier, Erdäpfelsalat, Sauce Tatare  € 17,20
  
  UNSERE JÜNGSTEN GÄSTE DÜRFEN AUF DER KINDERKARTE WÄHLEN!
  Kinderschnitzel, Grillwürstel, Fischstäbchen…       

Wir wünschen guten Appetit!

Nachspeisen 

Karte öffnen: Nachspeisen

TAGESKARTE 

Suppen und Vorspeise
Schlierbacher Käserahmsuppe - Brotwürfel, Kresse € 5,60
Kaspressknödelsuppe  € 5,40

Gebackene Kasspotzn - Kräutermayo, eingelegter Rauna, Rucola € 11,00

Hauptspeisen

Pasta limone - Tagliolini (dünne Eiernudeln) in cremiger Zitronensauce, Mini-Burrata, Ofentomaten, Rucola € 18,20

Steirisches Wurzelfleisch - Erdäpfel, Wurzelgemüse, Kren € 16,80

Lachsforellenfilet - mit Estragon gegrillt, Erdäpfel-Pastinaken-Pürree, buntes Ofengemüse € 23,40

Bergkäseknödel auf Champignon-Kräutersauce, Röstzwiebel, grüner Salat € 17,90

Paellareis-Spinat-Gratin -  junger Blattspinat, Jungzwiebel, Kräuter-Pankobrösel, Ofenkartofferl, Sprossen VEGAN € 16,50

Tiramisutorte
Weißes Schokomousse - Kirschenragout, Crumble, Minze
Milchrahmstrudel mit Vanillesauce