Hauptgerichte 

HAUSSCHMANKERL 

• Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis, Kartoffel und Salat                 
• Cordon bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffel und Salat.                        
  
• Schweinsbraten mit Semmelknödel, Erdäpfel und warmen Krautsalat   
• Käsespätzle mit grünen Salat       
• Rindsgulasch mit Spätzle           

FEINES VOM GRILL 

• Grillteller mit Pommes frites, Kräuterbutter und Gemüse           
• Putenfilet auf Kräuterrisotto, grüner Salat                                  
• “Hammerherren“-Kotelette vom Schwein auf Röstgemüse,
  dazu Spiegelei, Bratkartoffel und gegrillte Speckstreifen             
• Burgpfandl - Schweinsmedaillons und Spätzle in Champignonsauce dazu Salat    
• Grafenspieß - feines von Schwein und Rind auf Pfeffer-Cognacsauce, dazu Rösti
  Speckstreifen und Brokkoliröschen                                               
• Schweinsmedaillons in cremiger Gorgonzolasauce dazu buntes
  Gemüse und Kroketten                                                                  
• Pfeffersteak vom Premium-Rindsfilet auf pikanter Pfeffersauce, dazu 
  Bratkartoffel und Bohnen im Speckmantel                                     
                                       

FLEISCHLOS GLÜCKLICH

• Hausgemachte Käse-Gemüse-Laibchen in Kräuterrahmsauce mit Kartoffeln und Salat    
• Spinat-Schafkäsestrudel auf Tomatensauce mit Erdäpfel und Salat    
• Zanderfilet gegrillt auf Röstgemüse, dazu Petersilienkartoffel 
  und Kräuterbutter                   
• Schollenfilet in der Kräuterpanier mit Kartoffelsalat und Sauce Tatare      

Wir wünschen guten Appetit!