Hauptgerichte

HAUSSCHMANKERL

• Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis, Kartoffel und Salat ... Euro 10,80
• Bauernschmaus nach Art des Hauses ... Euro 10,90
• Cordon bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffel und Salat ... Euro 11,20
• Schweinsbraten mit Semmelknödel und warmen Krautsalat ... Euro 10,80
• Rindsgulasch mit Spätzle ... Euro 10,20

IM PFANDL SERVIERT

• Burgpfandl feine Stücke vom Schweinsfilet und Spätzle in Champignonsauce dazu Salat ... Euro 13,40 
• Hammerherrenkottelete - vom Schwein, mit Speckstreifen und Spiegelei, Röstgemüse und Bratkartoffel Euro 11,20 
• Käsespätzle (mit Speck), dazu grüner Salat ... Euro 7,60

FEINES VOM GRILL

• Grillteller mit Pommes frites und Gemüse fein garniert ... Euro 12,10
• Putenfilet auf Kräuterrisotto, dazu grüner Salat ... Euro 11,20
• "Grafenspieß" nach Art des Hauses - feines vom Rind und Schwein auf Pfeffer-Cognacsauce mit Broccoliröschen und Kartoffelrösti fein garniert ... Euro 14,40
• Schweinsmedaillons in cremiger Gorgonzolarahmsauce dazu Kroketten und buntes Gemüse ... Euro 13,40 

SCHMANKERL VOM RINDERFILET

Wir verwenden ausschließlich österreichisches Rinderfilet!

• Pfeffersteak in pikanter Pfeffersauce mit Bratkartoffel und Bohnen im Speckmantel ... Euro 23,60 

FLEISCHLOS GLÜCKLICH

• Zanderfilet gegrillt auf Zucchini-Paprikagemüse, dazu Kräuterbutter und Erdäpfel ... Euro 14,20
• Schollenfilet in der Kräuterpanier mit Kartoffelsalat und Sauce Tatare ... Euro 10,40
• Hausgemachte Käse-Gemüse-Laibchen in Kräuterrahmsauce mit Kartoffeln und Salat ... Euro 8,40
• Spinat-Schafskäsestrudel auf Kräutersauce dazu Erdäpfel und Salat ... Euro 8,40

FÜR 2 PERSONEN 

• Grafenplatte für Feinschmecker 
  Filetstücke vom Rind, Schwein, Flugentenbrust und Pute in cremiger Champignonsauce, dazu Kartoffeln und Gemüse in verschiedensten Variationen ... Euro 36,00

Wir wünschen guten Appetit!