Hauptgerichte

 

HAUSSCHMANKERL

  • Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis, Kartoffel und Salat ... Euro 10,80
  • Bauernschmaus nach Art des Hauses ... Euro 10,90
  • Cordon bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffel und Salat ... Euro 11,20
  • Schweinsbraten mit Semmelknödel und warmen Krautsalat ... Euro 10,80
  • Rindsgulasch mit Spätzle ... Euro 10,20

IM PFANDL SERVIERT

  • Burgpfandl feine Stücke vom Schweinsfilet und Spätzle in Champignonsauce dazu Salat ... Euro 13,40 
  • Hammerherrenkottelete - vom Schwein, mit Speckstreifen und Spiegelei, Röstgemüse und Bratkartoffel Euro 11,20 
  • Käsespätzle (mit Speck), dazu grüner Salat ... Euro 7,60

FEINES VOM GRILL

  • Grillteller mit Pommes frites und Gemüse fein garniert ... Euro 12,10
  • Putenfilet auf Kräuterrisotto, dazu grüner Salat ... Euro 11,20
  • "Grafenspieß" nach Art des Hauses - feines vom Rind und Schwein auf Pfeffer-Cognacsauce mit Broccoliröschen und Kartoffelrösti fein garniert ... Euro 14,40
  • Schweinsmedaillons in cremiger Gorgonzolarahmsauce dazu Kroketten und buntes Gemüse ... Euro 13,40 

SCHMANKERL VOM RINDERFILET

Wir verwenden ausschließlich österreichisches Rinderfilet!

  • Pfeffersteak in pikanter Pfeffersauce mit Bratkartoffel und Bohnen im Speckmantel ... Euro 23,60 

FLEISCHLOS GLÜCKLICH

  • Zanderfilet gegrillt auf Zucchini-Paprikagemüse, dazu Kräuterbutter und Erdäpfel ... Euro 14,20
  • Schollenfilet in der Kräuterpanier mit Kartoffelsalat und Sauce Tatare ... Euro 10,40
  • Hausgemachte Käse-Gemüse-Laibchen in Kräuterrahmsauce mit Kartoffeln und Salat ... Euro 8,40
  • Spinat-Schafskäsestrudel auf Kräutersauce dazu Erdäpfel und Salat ... Euro 8,40

FÜR 2 PERSONEN 

  • Grafenplatte für Feinschmecker 
    Filetstücke vom Rind, Schwein, Flugentenbrust und Pute in cremiger Champignonsauce, dazu Kartoffeln und Gemüse in verschiedensten Variationen ... Euro 36,00

Wir wünschen guten Appetit!