Tageskarte

 

kleiner Vorgeschmack auf unsere Fischtage....

Heringkäse fein garniert
Mediterraner Muscheltopf
"Frühlingsrolle" Spezial
Fischsuppe mit Wurzelgemüse
klare Suppe mit Fisch-Paprikakrautstrudel

Saibling "Müllerin Art"   -    Cordon bleu vom Karpfenfilet   -   pikantes Fischcurry   -    Picatta vom Wels
pochiertes Lachsforellenfilet   -   Avocadorisotto mit Garnelen   -    Duett Saibling/Forellenfilet
Feinschmeckersalat mit geb. Zander und Räucherfisch
Aschermittwochplatte mit kalten Köstlichkeiten von Meeresfrüchten bis Heringkäse

Buchteln in Vanillesauce
weißes Schokomousse